Nhận định, soi kèo Jeju SK FC vs Suwon FC, 12h00 ngày 30/3: 3 điểm nhọc nhằn2025-04-03 23:54
Trong hai ngày 9 & 10/12, sự kiện Ngày của Phở 2023 đã diễn ra tại chợ Đà Lạt và trường Đại học Đà Lạt. Hưởng ứng sự kiện với thông điệp "Cùng nhau ăn Phở Đệ Nhất - Tôn vinh ẩm thực Việt”, Acecook Việt Nam đã triển khai nhiều hoạt động ý nghĩa như: Happy Truck Sampling, “Bát phở đêm đông” ấm lòng người mưu sinh, trải nghiệm “lớp học nấu phở” , trao học bổng cho các HSSV vùng sâu và tặng Phở đến người dân địa phương.
“Lớp học nấu phở - mang phở chuẩn vị quán đến mọi nhà
Từ lâu, phở được xem như món ăn mang quốc hồn quốc túy của người Việt khi giới thiệu với thế giới. Ở Việt Nam, phở còn mang hương vị đặc trưng riêng biệt của từng vùng miền.
Đến với “Ngày của Phở 2023”, Phở Đệ Nhất giới thiệu 3 hương vị đặc trưng bao gồm: Phở bò, Phở gà với nước cốt hầm 12h xương thật thịt thật, theo công thức quán và Phở đặc biệt bò tái lăn - một sản phẩm mới mang đậm hương vị đặc trưng của thịt bò xào gừng tỏi thơm lừng, chuẩn món ngon Hà Nội.
“Lớp học nấu phở” diễn ra chiều ngày 9/12 tại trường Đại học Đà Lạt được xem là một trong những điểm nhấn trong “Ngày của Phở” 2023.
Cuộc sống bận rộn khiến thời gian ngày càng trở nên quý giá. Trong 1 khoảng thời gian và chi phí giới hạn, Phở ăn liền Đệ Nhất vẫn có thể mang đến giải pháp cho bữa ăn chất lượng. Đầu bếp Phở Đệ Nhất sẽ hướng dẫn cách nấu nhanh gọn 1 bát phở tại nhà.
Với gói nước cốt phở cô đặc từ “12h hầm xương thật thịt thật”, dễ dàng mang đến 1 bát nước dùng ngọt thanh, cộng thêm bánh phở dai mềm, là đã đủ cho 1 bát phở chất lượng. Chỉ cần thêm vào chút nguyên liệu thường có sẵn trong gia đình, như 1 chút thịt bò, bò viên, hoặc giá, rau, là có 1 bát phở chuẩn ngon y như quán.
Có hơn 600 bát phở Đệ Nhất được phục vụ cho khách tham quan trong ngày hội này.
Cũng trong dịp này, Acecook Việt Nam cũng trao tặng học bổng cho các HSSV vượt khó tại địa phương, tài trợ 1.000 phần quà trong phiên chợ 0 đồng.
Ấm lòng “Bát phở đêm đông”
Tiếp nối hoạt động trong “Ngày của Phở” 2023, xung quanh chiếc xe Happytruck đỗ tại chợ đêm Đà Lạt, người dân và khách du lịch có thể thử sản phẩm phở Đệ Nhất; vị bò, vị gà, tái lăn. Trong đêm đông lạnh buốt tại thành phố sương mù, thật tuyệt vời nếu thưởng thức một tô phở nóng.
Đặc biệt, để đem lại những niềm vui bất ngờ đối với những người lao động đang vất vả mưu sinh bên ngoài ngôi nhà của mình, sau khi rời khu chợ trung tâm Đà Lạt, xe Happytruck đã đi xung quanh thành phố, trao tận tay những gói sản phẩm Phở Đệ Nhất đến những người lao động trong đêm khuya, như là 1 hành động dễ thương, cùng nhau kỷ niệm Ngày Của Phở 12-12..
Theo đại diện Acecook Việt Nam, sau khi rời công việc lúc mờ sương, họ có thể sử dụng những gói phở Đệ Nhất cho bữa sáng tuyệt vời của mình. Chiếc xe phở không chỉ là phương tiện di chuyển, mà còn là nguồn động viên và sáng tạo, tô điểm cho cuộc sống!
Doãn Phong
" alt="Ngày của Phở 2023: hơn 10.000 người tham gia ‘Cùng nhau ăn phở Đệ Nhất’" src="Trong hai ngày 9 & 10/12, sự kiện Ngày của Phở 2023 đã diễn ra tại chợ Đà Lạt và trường Đại học Đà Lạt. Hưởng ứng sự kiện với thông điệp "Cùng nhau ăn Phở Đệ Nhất - Tôn vinh ẩm thực Việt”, Acecook Việt Nam đã triển khai nhiều hoạt động ý nghĩa như: Happy Truck Sampling, “Bát phở đêm đông” ấm lòng người mưu sinh, trải nghiệm “lớp học nấu phở” , trao học bổng cho các HSSV vùng sâu và tặng Phở đến người dân địa phương.
“Lớp học nấu phở - mang phở chuẩn vị quán đến mọi nhà
Từ lâu, phở được xem như món ăn mang quốc hồn quốc túy của người Việt khi giới thiệu với thế giới. Ở Việt Nam, phở còn mang hương vị đặc trưng riêng biệt của từng vùng miền.
Đến với “Ngày của Phở 2023”, Phở Đệ Nhất giới thiệu 3 hương vị đặc trưng bao gồm: Phở bò, Phở gà với nước cốt hầm 12h xương thật thịt thật, theo công thức quán và Phở đặc biệt bò tái lăn - một sản phẩm mới mang đậm hương vị đặc trưng của thịt bò xào gừng tỏi thơm lừng, chuẩn món ngon Hà Nội.
“Lớp học nấu phở” diễn ra chiều ngày 9/12 tại trường Đại học Đà Lạt được xem là một trong những điểm nhấn trong “Ngày của Phở” 2023.
Cuộc sống bận rộn khiến thời gian ngày càng trở nên quý giá. Trong 1 khoảng thời gian và chi phí giới hạn, Phở ăn liền Đệ Nhất vẫn có thể mang đến giải pháp cho bữa ăn chất lượng. Đầu bếp Phở Đệ Nhất sẽ hướng dẫn cách nấu nhanh gọn 1 bát phở tại nhà.
Với gói nước cốt phở cô đặc từ “12h hầm xương thật thịt thật”, dễ dàng mang đến 1 bát nước dùng ngọt thanh, cộng thêm bánh phở dai mềm, là đã đủ cho 1 bát phở chất lượng. Chỉ cần thêm vào chút nguyên liệu thường có sẵn trong gia đình, như 1 chút thịt bò, bò viên, hoặc giá, rau, là có 1 bát phở chuẩn ngon y như quán.
Có hơn 600 bát phở Đệ Nhất được phục vụ cho khách tham quan trong ngày hội này.
Cũng trong dịp này, Acecook Việt Nam cũng trao tặng học bổng cho các HSSV vượt khó tại địa phương, tài trợ 1.000 phần quà trong phiên chợ 0 đồng.
Ấm lòng “Bát phở đêm đông”
Tiếp nối hoạt động trong “Ngày của Phở” 2023, xung quanh chiếc xe Happytruck đỗ tại chợ đêm Đà Lạt, người dân và khách du lịch có thể thử sản phẩm phở Đệ Nhất; vị bò, vị gà, tái lăn. Trong đêm đông lạnh buốt tại thành phố sương mù, thật tuyệt vời nếu thưởng thức một tô phở nóng.
Đặc biệt, để đem lại những niềm vui bất ngờ đối với những người lao động đang vất vả mưu sinh bên ngoài ngôi nhà của mình, sau khi rời khu chợ trung tâm Đà Lạt, xe Happytruck đã đi xung quanh thành phố, trao tận tay những gói sản phẩm Phở Đệ Nhất đến những người lao động trong đêm khuya, như là 1 hành động dễ thương, cùng nhau kỷ niệm Ngày Của Phở 12-12..
Theo đại diện Acecook Việt Nam, sau khi rời công việc lúc mờ sương, họ có thể sử dụng những gói phở Đệ Nhất cho bữa sáng tuyệt vời của mình. Chiếc xe phở không chỉ là phương tiện di chuyển, mà còn là nguồn động viên và sáng tạo, tô điểm cho cuộc sống!
Doãn Phong
" class="thumb"> Ngày của Phở 2023: hơn 10.000 người tham gia ‘Cùng nhau ăn phở Đệ Nhất’2025-04-03 23:43Năm 2016, thấy gia đình có vườn trái cây rộng hơn 3.000 m2, anh Đạt quyết định làm lại từ đầu với mô hình nuôi heo rừng bán hoang dã. Hiểu rõ đặc tính heo rừng thích đào bới, phá phách, anh xây chuồng bằng tường, lưới rào kiên cố cao gần 2 m, sàn tráng bêtông. Chuồng nuôi được chia từng khu vực để quản lý đàn. Từ 20 heo bố mẹ ban đầu, anh Đạt gầy đàn lên hàng trăm con.
Không có kinh nghiệm chăn nuôi, nhưng đam mê với nông nghiệp, sau khi tốt nghiệp chuyên ngành ngữ văn Đại học Võ Trường Toản (Hậu Giang) năm 2014, anh Đạt bỏ ra hàng trăm triệu đồng hùn với bạn nuôi heo rừng, trồng rau sạch. Sau thời gian góp vốn hiệu quả, anh rút khỏi nhóm, tự khởi nghiệp.
Năm 2016, thấy gia đình có vườn trái cây rộng hơn 3.000 m2, anh Đạt quyết định làm lại từ đầu với mô hình nuôi heo rừng bán hoang dã. Hiểu rõ đặc tính heo rừng thích đào bới, phá phách, anh xây chuồng bằng tường, lưới rào kiên cố cao gần 2 m, sàn tráng bêtông. Chuồng nuôi được chia từng khu vực để quản lý đàn. Từ 20 heo bố mẹ ban đầu, anh Đạt gầy đàn lên hàng trăm con.
Khuôn viên mái ấm được trồng nhiều cây xanh, cây ăn trái với không khí trong lành, thoáng mát và rất tĩnh lặng.
Ông Nguyễn Trung Khánh (60 tuổi), Trưởng ban quản lý nhà dưỡng lão Đức Thọ cho biết, năm 2007, ông Ngô Đoan Thanh (ngụ thị xã Vĩnh Châu) xây dựng nhà dưỡng lão này trên phần đất gia đình rộng 1,5ha, kinh phí xây dựng hơn 4 tỷ đồng, tương đương 400 lượng vàng lúc bấy giờ. Ông Thanh ấp ủ, xây dựng mái ấm Đức Thọ bằng cả tình thương, tấm lòng.
Sau hai năm xây dựng, mái ấm Đức Thọ chính thức hoạt động. Một năm sau, ông Ngô Đoan Thanh qua đời, để lại di nguyện cho người con trai tiếp tục kế thừa, duy trì việc thiện nguyện mà ông dành cả đời để xây dựng lên giúp người.
Con của ông Thanh sau đó đã thực hiện di nguyện của cha, cùng người dân địa phương chung tấm lòng thiện nguyện duy trì nhà dưỡng lão Đức Thọ cho đến nay.
“Lý tưởng, việc làm của ông Thanh quá cao cả. Tiếc là ông qua đời sau cơn bạo bệnh, để lại mái ấm tình thương này. Chúng tôi tự thấy phải có trách nhiệm để chung tay duy trì làm việc thiện này”, ông Khánh chia sẻ.
Từ khi đi vào hoạt động đến nay, nhà dưỡng lão Đức Thọ đã cưu mang hơn 200 cụ già. Mỗi cụ đều có hoàn cảnh và nỗi niềm riêng trong cuộc sống. Có cụ vì cuộc sống quá khó khăn, không còn sức khỏe để mưu sinh; có cụ con cái nghèo khó, không có điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng. Lại có cụ được người thân đưa đến đây rồi bỏ lại, không một lần trở lại thăm hỏi.
Ông Khánh cho biết, hiện tại nhà dưỡng lão đang cưu mang 20 cụ từ 60 - 90 tuổi. Những ngày đầu đến đây, tâm trạng các cụ buồn bã, ít nói chuyện, ít tiếp xúc với những người xung quanh. Lấy tình thương làm trách nhiệm, các tình nguyện viên tại đây đã động viên, giúp đỡ, chia sẻ, giúp các cụ lạc quan, vui vẻ trở lại, biến ngôi nhà thành một nơi của tình nhân ái.
Ở nhà dưỡng lão Đức Thọ 11 năm qua, cụ Lưu Tiến Thành (85 tuổi, ngụ TP Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng) chia sẻ, 15 năm trước vợ ông mất, hai con thì đứa chết, đứa nghèo khó.
“Mắt tôi thì gần như mù, không muốn làm gánh nặng cho con nên tôi xin vào nhà dưỡng lão Đức Thọ ở cho đến nay. Vào đây, tôi được các cô chú chăm sóc, lo lắng cho từng chút một. Tôi cảm thấy ở đây rất vui, giờ lớn tuổi rồi chỉ chờ ngày về đoàn tụ với ông bà…”, cụ ông Lưu Tiến Thành chia sẻ.
Cách đây hai năm, cụ Sơn Thị Tại (84 tuổi, ngụ thị xã Vĩnh Châu) vào ở tại nhà dưỡng lão Đức Thọ khi không còn người thân.
“Cả đời làm thuê mưu sinh, tới lúc già yếu thì không còn con cháu bên cạnh nên tôi xin vào nhà dưỡng lão ở đến nay cũng được hơn 2 năm. Mọi người trong đây đa phần cùng cảnh ngộ nên ai cũng đùm bọc, thương yêu nhau”, bà Sơn Thị Tại nói.
Hằng ngày, để tăng cảm giác ngon miệng cho các cụ, các món ăn của 3 bữa đều được thay đổi và đầy đủ dinh dưỡng. Chủ nhật sẽ có hủ tiếu, bún, bánh ngọt, trái cây…
Mỗi tháng, nhà dưỡng lão Đức Thọ chi ra hơn 30 triệu đồng để duy trì các hoạt động. Số tiền này được các tình nguyện viên, nhà hảo tâm và con trai người sáng lập chung tay đóng góp.
Bên cạnh chăm lo ăn uống, sinh hoạt hàng ngày, sức khỏe của các cụ cũng được quan tâm. UBND thị xã Vĩnh Châu cấp thẻ BHYT cho các cụ; định kỳ mỗi tháng 2 lần, đội ngũ y, bác sĩ đến kiểm tra sức khỏe cho các cụ.
Ông Khánh chia sẻ, vui nhất là khi các cụ được con cháu rước về để chăm lo lúc tuổi già.
Khi có cụ qua đời, nhà dưỡng lão cũng lo chu đáo việc hậu sự và thông báo cho gia đình biết. Những trường hợp không có người thân, nhà dưỡng lão tổ chức lễ tang để thể hiện trọn vẹn tinh thần nhân đạo cao cả.
“Nhiều cụ nhận được sự sẻ chia, đồng cảm, xem nhau như ruột thịt, nên khi con cháu đến đón vẫn nhất quyết không về”, ông Khánh nói và chia sẻ, điều buồn nhất là chứng kiến các cụ tuổi già, qua đời. Năm 2019, có gần 20 cụ qua đời, khiến ông Khánh và các tình nguyện viên không kìm nén được cảm xúc.
Ông Thái Trung Nghĩa, Chủ tịch Hội chữ thập đỏ thị xã Vĩnh Châu cho biết: “Nhà dưỡng lão Đức Thọ hỗ trợ rất lớn cho những người neo đơn, nghèo khó, bệnh tật... lúc tuổi xế chiều. Địa phương cũng chung tay hỗ trợ về y tế, chăm sóc sức khỏe và tổ chức tặng quà cho các cụ hàng tháng”.
Nhà dưỡng lão Đức Thọ có diện tích khoảng 1,5ha, nằm tại phường 2, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng. Nơi đây khang trang, được phân chia thành từng khu khác nhau như: khu nhà cụ ông, nhà ở cho cụ bà, nhà bếp, khu y tế chăm sóc và khu nhà mát dùng làm nơi sinh hoạt tập thể cho các cụ.
Khuôn viên mái ấm được trồng nhiều cây xanh, cây ăn trái với không khí trong lành, thoáng mát và rất tĩnh lặng.
Ông Nguyễn Trung Khánh (60 tuổi), Trưởng ban quản lý nhà dưỡng lão Đức Thọ cho biết, năm 2007, ông Ngô Đoan Thanh (ngụ thị xã Vĩnh Châu) xây dựng nhà dưỡng lão này trên phần đất gia đình rộng 1,5ha, kinh phí xây dựng hơn 4 tỷ đồng, tương đương 400 lượng vàng lúc bấy giờ. Ông Thanh ấp ủ, xây dựng mái ấm Đức Thọ bằng cả tình thương, tấm lòng.
Sau hai năm xây dựng, mái ấm Đức Thọ chính thức hoạt động. Một năm sau, ông Ngô Đoan Thanh qua đời, để lại di nguyện cho người con trai tiếp tục kế thừa, duy trì việc thiện nguyện mà ông dành cả đời để xây dựng lên giúp người.
Con của ông Thanh sau đó đã thực hiện di nguyện của cha, cùng người dân địa phương chung tấm lòng thiện nguyện duy trì nhà dưỡng lão Đức Thọ cho đến nay.
“Lý tưởng, việc làm của ông Thanh quá cao cả. Tiếc là ông qua đời sau cơn bạo bệnh, để lại mái ấm tình thương này. Chúng tôi tự thấy phải có trách nhiệm để chung tay duy trì làm việc thiện này”, ông Khánh chia sẻ.
Từ khi đi vào hoạt động đến nay, nhà dưỡng lão Đức Thọ đã cưu mang hơn 200 cụ già. Mỗi cụ đều có hoàn cảnh và nỗi niềm riêng trong cuộc sống. Có cụ vì cuộc sống quá khó khăn, không còn sức khỏe để mưu sinh; có cụ con cái nghèo khó, không có điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng. Lại có cụ được người thân đưa đến đây rồi bỏ lại, không một lần trở lại thăm hỏi.
Ông Khánh cho biết, hiện tại nhà dưỡng lão đang cưu mang 20 cụ từ 60 - 90 tuổi. Những ngày đầu đến đây, tâm trạng các cụ buồn bã, ít nói chuyện, ít tiếp xúc với những người xung quanh. Lấy tình thương làm trách nhiệm, các tình nguyện viên tại đây đã động viên, giúp đỡ, chia sẻ, giúp các cụ lạc quan, vui vẻ trở lại, biến ngôi nhà thành một nơi của tình nhân ái.
Ở nhà dưỡng lão Đức Thọ 11 năm qua, cụ Lưu Tiến Thành (85 tuổi, ngụ TP Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng) chia sẻ, 15 năm trước vợ ông mất, hai con thì đứa chết, đứa nghèo khó.
“Mắt tôi thì gần như mù, không muốn làm gánh nặng cho con nên tôi xin vào nhà dưỡng lão Đức Thọ ở cho đến nay. Vào đây, tôi được các cô chú chăm sóc, lo lắng cho từng chút một. Tôi cảm thấy ở đây rất vui, giờ lớn tuổi rồi chỉ chờ ngày về đoàn tụ với ông bà…”, cụ ông Lưu Tiến Thành chia sẻ.
Cách đây hai năm, cụ Sơn Thị Tại (84 tuổi, ngụ thị xã Vĩnh Châu) vào ở tại nhà dưỡng lão Đức Thọ khi không còn người thân.
“Cả đời làm thuê mưu sinh, tới lúc già yếu thì không còn con cháu bên cạnh nên tôi xin vào nhà dưỡng lão ở đến nay cũng được hơn 2 năm. Mọi người trong đây đa phần cùng cảnh ngộ nên ai cũng đùm bọc, thương yêu nhau”, bà Sơn Thị Tại nói.
Hằng ngày, để tăng cảm giác ngon miệng cho các cụ, các món ăn của 3 bữa đều được thay đổi và đầy đủ dinh dưỡng. Chủ nhật sẽ có hủ tiếu, bún, bánh ngọt, trái cây…
Mỗi tháng, nhà dưỡng lão Đức Thọ chi ra hơn 30 triệu đồng để duy trì các hoạt động. Số tiền này được các tình nguyện viên, nhà hảo tâm và con trai người sáng lập chung tay đóng góp.
Bên cạnh chăm lo ăn uống, sinh hoạt hàng ngày, sức khỏe của các cụ cũng được quan tâm. UBND thị xã Vĩnh Châu cấp thẻ BHYT cho các cụ; định kỳ mỗi tháng 2 lần, đội ngũ y, bác sĩ đến kiểm tra sức khỏe cho các cụ.
Ông Khánh chia sẻ, vui nhất là khi các cụ được con cháu rước về để chăm lo lúc tuổi già.
Khi có cụ qua đời, nhà dưỡng lão cũng lo chu đáo việc hậu sự và thông báo cho gia đình biết. Những trường hợp không có người thân, nhà dưỡng lão tổ chức lễ tang để thể hiện trọn vẹn tinh thần nhân đạo cao cả.
“Nhiều cụ nhận được sự sẻ chia, đồng cảm, xem nhau như ruột thịt, nên khi con cháu đến đón vẫn nhất quyết không về”, ông Khánh nói và chia sẻ, điều buồn nhất là chứng kiến các cụ tuổi già, qua đời. Năm 2019, có gần 20 cụ qua đời, khiến ông Khánh và các tình nguyện viên không kìm nén được cảm xúc.
Ông Thái Trung Nghĩa, Chủ tịch Hội chữ thập đỏ thị xã Vĩnh Châu cho biết: “Nhà dưỡng lão Đức Thọ hỗ trợ rất lớn cho những người neo đơn, nghèo khó, bệnh tật... lúc tuổi xế chiều. Địa phương cũng chung tay hỗ trợ về y tế, chăm sóc sức khỏe và tổ chức tặng quà cho các cụ hàng tháng”.
Nhận định, soi kèo Fauve Azur Elite vs Panthere, 22h00 ngày 31/3: Tin vào chủ nhà2025-04-03 22:22
NEWS